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小富(fù)桂臭鱖魚是聞(wén)起來臭,吃起來香,風味上佳,肉質鮮嫩Q彈,呈蒜瓣狀,醇滑爽口。采用獨(dú)特製法(fǎ),食而得異香。
小富桂(guì)臭鱖魚是(shì)用新鮮鱖魚醃製的,經過活魚宰殺,活細胞極速鮮凍,低(dī)溫保存,並且經過潔淨車間加工,確保原料的新鮮和加(jiā)工過程的安全衛生,保障消費者的健康。
小富桂臭鱖魚的烹飪方(fāng)法:
先將(jiāng)魚清洗幹淨,用清水泡半小時至(zhì)一小時。鍋內放(fàng)油三十克燒到(dào)四(sì)成熟(shú),放入少許五花肉丁炒出油,再放蔥、薑、蒜、幹辣椒段、花椒、八角,在(zài)一起炒(chǎo)香後,將小富桂臭鱖魚放入鍋中煎一下,再放黃酒、水、老抽、白糖、雞精(jīng)、味精、香菇、冬筍,水超過魚身為好,燒開十至十五(wǔ)分鍾,收汁撈魚即可。
產品名(míng)稱:小富桂臭鱖魚
配料:鮮鱖魚、食(shí)用鹽、香辛料
執行標準:GB 10136
淨含量:稱(chēng)重
保質期:十二個月
生產日期:見(jiàn)封口
保存方法:-18℃冷凍
烹(pēng)飪方法:幹燒、紅(hóng)燒、鍋仔上湯、鐵板等
登記證:SC11132139300213
製造(zào)商:宿遷三新食品有限公司
地址:宿遷(qiān)市湖濱新區黃墩鎮尚營村1號
電話:400-163-1633
營養成分表
項目 | 每100g | 營(yíng)養素參考值% |
能量 | 490KJ | 6% |
蛋白質(zhì) | 19.9g | 33% |
脂肪 | 4.2g | 7% |
碳水化合物 | 0g | 0% |
鈉 | 1561mg | 78% |
溫(wēn)馨提示:購者當日不食之,請及時冷藏。本品烹飪時不(bú)宜加鹽(yán)!
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